干燥剂和脱氧剂是生活中经常见到的,我如果问:”他们在食品中起到什么作用呢?”可能大家都会回答:”都是为了保证产品不霉变。”那么他们有什么不同呢,可能大家知道的就不太全面了,下面就给大家详细说明一下。
一、字面理解不同:
1.首先需要说明的是食品里面放干燥剂或脱氧剂都是du为了保证产品不zhi霉变。而霉变是因为霉dao菌在一个潮湿和有氧的环境中会快速繁殖生长（食物里有它们生长所需的营养）。而干燥剂和脱氧剂都是通过控制霉菌赖以生存的印刷来达到防霉的。 食品用干燥剂有很多种，主要是生石灰干燥剂，矿物干燥剂，硅胶干燥剂等。其通常在密封环境下通过吸收空气中的水分来达到一个细菌无法生产的环境。而脱氧剂则是通过使其环境处于一个无氧环境来达到这个作用。
2.干燥剂就是就是干燥，吸水。把产品包装里面的水吸收完，给产品一个干燥的环境，这样产品就不会生锈、发霉。生活中的常识在干燥的条件下很多东西都可以保存时间长很多。通常干燥剂的使用就在电子产品，家居用品，软体家具、木制品、编织品、皮具、机械、玻璃等一些生活用品、工业方面。我公司在集装箱干燥剂、矿井救生舱用干燥剂做得也非常成功
二、作用效果不同
1、干燥剂：起到干燥和防潮的效果。
2、脱氧剂：吸水氧气，防止食品氧化氮效果。
三、应用特点不同
1、干燥剂：干燥剂用于瓶装药品、食品的防潮。保证内容物品的干燥，防止各种杂霉菌的生长。可作为一般包装干燥剂使用，用于防潮。
2、脱氧剂：脱氧剂作为食品保鲜新材料，有它独特的优点。其与食品装在同一容器中，脱氧剂吸收容器中的氧，使容器内呈无氧状态，食品得以保存。
希望以上所述的对你有所帮助
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